Cemilan Mengenyangkan: Bola Nasi

Akhir-akhir ini Umar mulai susah makan. Harus kejar-kejaran dulu baru bisa masuk beberapa suap. Maunya ngemil aja. Akhirnya saya coba cari resep cemilan yang sehat, yang bisa mengganti porsi makannya. Alhamdulillah nemu resep ini dari grup arkme. Resep saya modifikasi sedikit biar lebih lengkap gizinya. Ini resep modifikasinya.

Bola Nasi
Bahan:
2 piring nasi, lembutkan
1 buah wortel, parut dengan parutan keju
2 batang daun bawang, iris halus
200gr daging sapi, cincang halus
Garam, merica, bumbu penyedap secukupnya

Bahan pencelup:
Tepung bumbu serbaguna dibagi 2 bagian,
1 bagian di beri air (encerkan)
1 bagian biarkan kering

Cara buat:
1. Campur semua bahan hingga tercampur rata.
2. Bentuk sesuai selera.
3. Masukan kedalam tepung yang telah diencerkan, kemudian balut dengan tepung yang kering.
4. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Ini hasilnya. Cuma sedikit yang bisa difoto, keburu abis dimakan Umar. Doyan dia, mangap-mangap melulu. :D

image

Selamat mencoba. ^^

by Ina Ummu Umar

4 thoughts on “Cemilan Mengenyangkan: Bola Nasi

  1. Umar berapa usianya kak? jadinya kayak butterbalen ya kak.. kalau gitu mah kholahnya juga suka :)
    nasinya nggak diancurin kan kak?dibuletin dulu baru dicelup adonan tepung ya? aaaak, kalau udah jadi umi umi emang harus kreatif yaah..

Leave a Reply to rivenskyatwinda Cancel reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s