Simple Recipe: Pizza Teflon

Sekarang zamannya produk KW ya. Sampai pizza pun ada KWnya. 😅
Abisnya apa daya, mau pesen PH eh sayangnya di Dumai belum ada cabang PH. Jadi KW pun oke lah. 😆

Pizza Teflon

Bahan-bahan:
10 sdm tepung terigu protein tinggi (tapi kalau tidak ada pakai protein sedang juga bisa)
Sejumput garam
1 sdt Ragi Instan
80 ml susu cair hangat (air hangat saja juga bisa)
1 sdm minyak sayur

Topping:
Sesuai selera atau sesuai isi kulkas seperti saya. 😁
1/2 siung bawang bombay, cincang.
Jamur tiram secukupnya, potong suwir-suwir, tumis sebentar dengan bawang bombay cincang.
1 buah tomat, cincang kasar
Saus bolognese secukupnya
Keju mozzarella atau quick melt (kalau saya pakai cream cheese KW abal-abal 😅)
Oregano bubuk secukupnya
Saus cabai atau tomat untuk cocolan (optional)

Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, campurkan ragi dengan susu cair hangat. Tunggu kira-kira 10 menit sampai ragi berbusa.
2. Tambahkan terigu dan garam, uleni hingga tercampur rata.
3. Masukkan minyak sayur, uleni adonan hingga kalis.
4. Tutup adonan dengan plastik & diamkan sekitar setengah jam.
5. Setelah mengembang, ratakan adonan di teflon. Tusuk-tusuk permukaan dengan garpu.
6. Olesi adonan dengan saus bolognese.
7. Taburi tumisan jamur & tomat.
8. Taburi keju atau cream cheese.
9. Taburi oregano bubuk
10. Tutup teflon, masak dengan api sangat kecil sekitar 15-20 menit.

Pizza siap dinikmati. 😋

image

Selamat mencoba. ;)

by Ina Ummu Umar

Thanks for your reply.. ^^

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s